新メニュー開発に役立つサイト
日記・エッセイ
日経ＭＪにも掲載されていたので、ご存知の方も多いと思いますが、情報提供いたします。
「新メニューを考える」
↑
やっぱり、この作業が一番皆さん大変だと思います。
クリエイティブな仕事を行うのは、とても大変です。
そんな時に、お役にたつサイトがあります。
味の素さんの業務用商品サイトです。
http://www.ajinomoto.co.jp/foodservice/
会員登録をする手間が掛かってしまいますが、
こちらにある情報を参考に、
少しアレンジして、新メニュー開発してみると
いうのも効率的だと思います。
なんでも自分で全てオリジナルで作らなければいけない。
なんて考えてしまうと、とても負担になってしまいます。
発想は、柔軟に行きましょう！！
