コロナ後の居酒屋選びを調査。初めての居酒屋は情報サイトより「外観」で決める！
日記・エッセイ
お酒の配達で有名なカクヤスさんが、このようなアンケートを実施したようです。
「そこでカクラボ調査隊では、カクヤスメールマガジンに登録しているユーザーを対象に、最近の居酒屋選びについて大調査。愛飲家たちから愛される店の傾向を探ってみた。」
調査対象者が、ちょっと偏っているかなと思う結果にもなっているように感じますが、居酒屋の経営者さんや店長さんは、…
飲食店の開業時に予想外に苦労したことは？
日記・エッセイ
飲食店の開業には不安が付き物だと思います。
そして、先に開業された先輩も同じ気持ちでした。
そんな起業した先輩のアンケート結果をまとめているサイトがあります。
どんなことに苦労したのか？
どんな対応をしたのか？
予想外に苦労したことは？
などなど、いろんな集計がされています。
開業をお考えのことは…
ファミレスの不満がレポートされています
日記・エッセイ
やっぱり、気になっちゃうんですよね・・・。
そうなんです。
ファミレス出身の自分としては、「ファミレス」の記事があると気になります。
そんな自分に、こんなプレスリリースの文字が見えました。
「ファミリーレストランに関する不満トレンドレポート」
これは、見ちゃいますよね。。。汗
下にリンクを貼っておきます…
飲食店で働く皆さんが、ChatGPTを活用できれば・・・
日記・エッセイ
前回は、消費者が飲食店を探す際にChatGPTを活用する際のお話を書きました。
今回は、飲食店側が活用する方法について書いてみたいと思います。
飲食店の方が、いつも悩むと言えば・・・
そう、宣伝の文章などが浮かばないことです。。。
・メニューの説明文
・SNSの投稿文
・グルメサイト…
飲食店探しも、ChatGPTで探す時代に！
日記・エッセイ
飲食店探しも、ついに新しい時代になってきましたね。
記事は、こちらから
PayPayグルメ、ChatGPTプラグインの提供を開始 - ニュース - ヤフー株式会社 (yahoo.co.jp)
まだまだ正確性は低いかもしれませんが、AIはどんどん勉強していくので、あっという間に消費者が探しているお店をどんどん提案してくれるようになりそうです。…
「ミニセミナー動画」ページを始めました！！
ここだけの話
今日は、「ミニセミナー動画」コーナーのご案内です。
以前に弊社の考え方や代表である自分のインタビュー動画などを投稿しておりましたが、
皆さんがそんなことより経営に役立つことを動画にしてほしいとの要望が強かったので・・・・汗
「ミニセミナー動画ページ」を作成することにいたしました。
セミナーや顧問先で使用している実際の資…
飲食店経営に役立つサイトのご紹介です
日記・エッセイ
本日は、飲食店のことがいろいろ知れる便利なサイトをご紹介いたします。
「飲食店向けお役立ちコンテンツ」という食べログさんが運営しているサイトです。
いろんな記事が掲載されているので、ご自身が気になることを見つけられて、とっても便利です。
いろんな先生達が監修しています。
自分も参加させていただい…
コンテナハウスで開業するメリット・デメリット
日記・エッセイ
最近、おしゃれなお店が増えてきているコンテナハウスの飲食店。
特に、リゾート地などにあると最高ですよね。
そんなコンテナハウスで開業されるときのメリットとデメリットが記事になっていました。
自分もまだ経験したことがなかったので、とっても勉強になりました。
皆さんもご興味がありましたら、確認してみ…
火災発生を防ぐために！（飲食店の防火対策と避難時の流れ）
日記・エッセイ
これからの繁忙期に備え、ぜひ一度確認しておいてほしいです。
大切なお店が燃えてしまうようなことになってはいけません。
わかりやすい記事がありましたので、ご紹介いたします。
記事はこちらから>>
…
弊社の自己紹介動画集を作成いたしました
日記・エッセイ
またまた、久しぶりの更新です。
顧問先にInstagramのリール動画の必要性などを話している立場でありながら
自分では、全然動画に挑戦していないのは、どうなんだろう？？
と思って、簡単な自己紹介動画集を作成いたしました。
顧問先もしくは新規打合せ時に聞かれることについて
お答えしています。
こちらから、ご覧く…
