お客様の目線で店を見よう！！【売上がドカンと上がるメルマガ2012.06.07号】

飲食店向けメルマガ

東京では、ここ2日間少し涼しい日が続いていますが、
確実に暑くなってきています。
この温度と湿度が、害虫の動きを活発にさせているようです。

各店で、ハエやゴキブリなどの目撃情報が
急に増えてきています。

今のうちにしっかりと対策をお願いいたします。

さて、今回のテーマは「お客様の目線で店を見よう！！」です。

皆様のお店でこのようなお店がありませんか？
・のぼりが破れてしまっている
・のぼりが日に焼けて変色してしまっている
・複数あるのぼりの高さがバラバラである
・Ａ看板の文字が消えかかっているのを使用している
・看板や外灯の電球が切れてしまっている

このような状況は、お客様に
「だらしのないお店だな」
「汚らしいお店だな」
などの印象を与え、お店の印象を確実に悪くさせます。

少しでもお客様が来なかったら、外に出て自店舗がきちんとお客様にＰＲできているのかを確認してください。

近くから遠くから、反対側車線から店舗の裏側からなど、様々な角度からお客様の目線で自店舗をよく確認してみましょう。

こういう当たり前の事が当たり前に出来ている店舗だけが繁盛していきます。

「なんだ、そんな事かよ！」と思った方と、「よし確認してみよう！」と思った方では、結果が違ってきます。

商売とはそのような小さな事の積み重ねが大事だと思います。

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