豚インフルエンザ
日記・エッセイ
ご存じのように現在、豚インフルエンザに関するニュースが、大きく取り上げられています。
皆様のお店でも、豚肉を使っているお店は多いと思います。
対応に苦慮されているのではないか思います。
このような時に1番怖いのが、風評被害です。
お客様は、ニュースを見て心配されています。
お店に来て従業員の方に、
「この店の豚肉は大丈夫なの？」
と、質問されると思います。
その時に、キチンとした説明ができなければ、
お客様からの信頼を失なうことになるかもしれません。
アルバイトのリーダーだけではなく、
従業員全員がきちんと対応できるように
ご指導をお願いいたします。
なお、豚インフルエンザに関する詳しいことは、
http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/anpo/buta.html（農水省ＨＰ）
http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/kekkaku-kansenshou04/index.html（厚労省ＨＰ）
に記載されております。
ご確認をお願いいたします。
