MEDIA メディア情報
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フジテレビ ぽかぽか
お店の諸条件により、正解が変わるようなこともあったのですが、あくまでも一般論とい…
TV・ラジオ
2024年7月9日
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業種別サポートコース(飲…
コロナ禍で、消費者の意識も変わり、飲食店の取り組みも変わったことを中心に書かせて…
出版
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企業診断ニュース
コロナ禍で売上不振に陥った飲食店がどのように事業転換し、新しいステージに突入でき…
出版
2021年6月号
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企業診断
中小企業診断士取得のための養成課程の違いについての記事で、中小企業大学校出身者の…
新聞・雑誌
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中小企業診断士試験のサイ…
自分が培ってきた経験やノウハウをどう活かすかが活躍できる中小企業診断士になれるか…
web
2020年7月
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ReSTART!第二新卒
中小企業診断士としての活動状況、飲食店コンサルタントとして必要なことなどもコメン…
web
2020年2月
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あさチャン!
バイトテロが頻発してしまう原因について、自分のチェーン店時代の店長経験とコンサル…
TV・ラジオ
2019年2月
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めざましテレビ
バイトテロが起きてしまう原因について、自分なりの考えを述べさせていただきました。…
TV・ラジオ
2019年2月
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日経MJ
現在の飲食店の経営実態及び、成功している飲食店の特徴などを述べながら、今後の飲食…
新聞・雑誌
2016年5月
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テレビ朝日「ここだけは見…
店頭の演出で、本当に混雑しているお店とそうではないお店の見分け方について説明させ…
TV・ラジオ
2016年1月
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TBSテレビ「所さんのニ…
居酒屋コンサルタントとして、居酒屋業態の3つの形態についてコメントいたしました。…
TV・ラジオ
2015年3月
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TBSテレビ「サンデー・…
飲食店コンサルタントとして、最近の「ぼったくり」の手法などについてコメントいたし…
TV・ラジオ
2015年3月
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TBSテレビ「サンデー・…
飲食店コンサルタントとして、実際のレシートを見て、プチぼったくりの実態についてお…
TV・ラジオ
2015年1月
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新版 業種把握読本
一般飲食店を担当させていただきました。飲食業の業種の特色から、融資対象先となる企…
出版
2014年12月
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フーズチャネル
飲食店経営は、スタッフをいかに育てていくのかが大切かを説明しています。 そして、…
web
2014年11月
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食と健康
今回は、「商品の価値を上げて、売れる努力をしましょう!」という内容で書かせていた…
新聞・雑誌
2014年10月