飲食店コンサルティング株式会社STAYDREAMは、飲食店の経営をトータルにサポートいたします

Scroll

売上を上げる秘密を教えます!

03-6890-1313

【受付時間】
平日 9:00~18:00

土  9:00~14:00

クイックお問合せ(24H受付中)

会社名
店舗名
お名前
電話番号
email
相談内容

※印は入力必須項目です

WORDS 用語集

ワークスケジュール

曜日別や時間別の売上予測や客数予測に基づき、従業員一人ひとりの勤務時間と作業内容を明らかにした1日単位の勤務計画書のこと。

ワークスケジュール作成は、店長にとって売上高と人件費を決定する重要な仕事の1つである。

客数に合わせた人員配置をすることで、無駄な経費を抑え、客数の多い時間帯には人的サービスを充実させることにより、多くのお客様の支持を得られるようになる。

そのためには、時間帯ごとの売上や客数予測が正確に立てられ、定員を正しく導き出すことが出来ていなければならない。

コストコントロールの第一歩は、正しいワークスケジュールの作成である。

 

 

 

 

CONTACT

飲食店の経営に関することなら、まずはお気軽にご相談ください

  • お見積り

    お見積をご希望の方はこちらのお見積りフォームをご利用ください。内容を確認の上折り返しご連絡させていただきます。
  • フォームからのお問い合わせ

    コンサルに関するお問い合わせ・お申し込みやセミナーのご相談・ご参加については、こちらよりご連絡ください。
  • お電話でのお問い合わせ

    03-6890-1313

    受付時間
    平日:午前9:00~午後18:00
    土曜:午前9:00~午後14:00