面白いネーミングのメニューを考えるには?
日記・エッセイ
メニューのネーミングって考えるの難しいですよね。
日経MJにあった事例をシェアします。
JR姫路駅近くにある「とんかつ いわしろ」さんは、一風変わったネーミングで人気があるそうです。
「乙女物語定食」
「初恋物語定食」
「三角物語定食」
「嫁VS姑物語定食」
など。
そんな一風変わったネーミングをつける際には、
「下品にならず、ホッとするようなネーミングにすることがポイントだそうです。よその定食屋には無い定食名で、口に出すのが恥ずかしいくらいのインパクトがあったほうが良い」
とのことです。
お店にあるメニューを全てそのようなネーミングにするとお客様が嫌がると思いますが、まずは1つそのようなメニュー名にして挑戦してみるのも面白いと思います。
お客様に、「○○ってネーミングの料理を食べちゃった」という経験をしてもらうと、きっと口コミをしてもらえると思います。