「売れるメニュー作り」についてセミナーを実施
日記・エッセイ
先日、健康ランド並びに道の駅などを経営されている企業様で、セミナーを実施してきました。
テーマは、ズバリ「売れるメニューの作り方」です。
メニューを作る際に、
どのような事を考えなければいけないのか？
どのような視点が必要なのか？
を、事例を出しながら説明させていただきました。
特にお客様からの視点について、詳しく説明させていただきました。
「考えたことがないことを教えてもらいました」
「忘れていたことを思い出しました」
などの嬉しいお言葉を頂きました。
今後は、セミナーの活動も徐々に増やしていきたいと考えています。
