完全フルサポートサービス（Aパック）

CONSULTING 飲食店コンサルティング

完全フルサポートサービスは、売上をアップさせたいお店に対して、売上をアップさせるために必要な調査分析を全て行い、完全にフルサポートするコンサルティングサービスです。

商圏調査や競合店調査などの外部調査、店舗の QSCチェックや PL分析などの内部調査、さらには消費者アンケート、従業員アンケートなども行ない、現在の店舗の問題点を徹底的に調査分析したうえで、売上アップにつながる作戦を実施していきます。

■外部環境と内部環境をしっかりと調査し、売上不振の原因を徹底的に分析する。
■消費者アンケートを行なうことで、お客様の隠れたニーズを掴むことができ、店舗の立て直しに活かせる。
■従業員アンケートを行なうことで、店舗で起きている問題をより詳しく把握することができ、根本的な原因を見つけることができる。従業員だけが知っているお客様の隠れたニーズを把握し売上不振の対策に活かせる。

	完全フルサポートサービス（Ａパック）
現状分析	・店舗QSCチェック・競合店調査分析・商圏調査・消費者アンケート分析・従業員アンケート分析・経営者・店長ヒアリング・P/L分析　　　　　　　　　など
問題の発見	〇
原因の分析	〇
お店のコンセプトの再構築	〇
取り組むべき経営課題の発見	〇
アクションプランの作成	〇
アクションプランの実施	〇
アクションプランの効果測定	〇
アクションプランの微調整	〇
アクションプランの再実施	〇
支援期間	1年間
1か月あたりの費用	220,000円（税込）

※地域により交通費の実費を頂くことがあります。

STEP01

現状の分析

店舗のQSCチェックリスト／競合店調査／商圏調査／消費者アンケート調査／従業員アンケート調査／経営者、店長ヒアリング／P/L分析　等
STEP02

問題の把握

上記の調査分析の結果から、店舗で生じている問題を把握する
STEP03

改善すべき原因の特定

現在、生じている問題の根本的原因を分析する。そして、その問題の裏にある真の原因を突き止める
STEP04

取り組むべき経営課題の決定

真の原因を解決し、新しいコンセプトを表現するために取り組むべき経営課題を決定する
STEP05

課題解決のためのアクション
プラン作成

課題解決のために取り組むアクションの優先順位付けを行い、アクションプランに落とし込む
STEP06

アクションプランの実行

店舗でのアクションプランの実行をフォロー
STEP07

アクションプランの効果
検証

アクションの効果検証を実施
STEP08

より効果的なアクション
プランの設定

効果検証した結果を踏まえ、さらにバージョンアップした売上アップ大作戦をご提案いたします。
STEP09

アクションプランの効果
測定

再び、効果測定を行い検証する。このサイクルを繰り返しながら、売上をアップさせていく