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飲食店コンサルタントブログ

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中小企業支援機関セミナー実績

東京商工会議所中野支部にてセミナー講師を担当

 3月13日に、東京商工会議所中野支部にて「成功・失敗事例から学ぶ 勝ち組のお店になるためには」というテーマでセミナー講師をさせていただきました。 当日は強風の中、多くの方にお集まり頂き、ありがとうございました。 今回は、具体的な事例を、できるだけ数多くお話をさせて頂きました。 参加者の皆様に、きっと何か役立つヒントが提供できたのではないかと思っています。 今後もいろんな地域の商工会議所様などで、お話をさせて頂ければと考えています。 よろしくお願いいたします。 

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2013年4月 5日 18:48

「飲食店支援のポイント」セミナー(中小企業診断士対象)を担当

先日、NPO法人杉並中小企業診断士会にて、「飲食店支援のポイント」というテーマで講師をさせていただきました。 今回は、さすがに緊張いたしました。 自分も所属している会員の方向けであり、診断士の先輩方が多く参加されているセミナーでした。 セミナーの内容としては、 ①飲食店を支援する際の心構え ②飲食店を支援する際のポイント(飲食業の特徴) ③飲食店の立て直しのステップ(どのような順番で取り組むか?) について、お話をさせていただきました。 1時間30分という短い時間でしたが、ご参加いただいた皆様から多くの評価をいただき、少しはお役にたてたのかなと考えております。...

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2013年1月18日 11:35

「飲食店支援のポイント」セミナーを担当しました

先日、埼玉県商工会連合会の職員様向けにセミナーを行ってまいりました。 テーマは、ずばり「飲食店支援のポイント」です。 身近でありながら、実は深く理解されていない飲食店の経営の実態と、支援の方法について説明してきました。 ついつい、飲食店の支援と言うと簡単に考えられてしまい、誰でも出来ると勘違いされてしまっています。また、食べるのが好きとか、いろんなお店によく行っているから飲食店に詳しいと誤解されてしまっています。 飲食店の経営では、どのような問題が起こり、それはどのような要因から起きるのかを説明し、店舗の立て直しはどのようなステップで取り組んで行けば良いのかについて説明してきました。 こんなに...

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2012年9月 7日 09:44

飲食店開業セミナー(日本政策金融公庫様)の講師を担当

昨日、日本政策金融公庫様主催の「開業のプロが支援する!飲食店開業2011」において「必要資金について考えてみよう!」のテーマの講師を担当いたしました。 開業時における必要な資金について、開業までの4つのステップに分けて説明いたしました。 これから飲食店を開業される皆様の熱心な姿勢が、とても印象に残っています。 皆様が無事に開業されて、自分の運営する『外食産業ニュース』でご紹介出来る日を楽しみにしております。  

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2011年7月28日 08:14

「飲食業界の動向と支援のポイント」というテーマでセミナーを開催

最近、農商工連携や産直販売所のオープンなどの記事が多く、飲食店支援の仕事をしているのか?なんて思っている方もいらっしゃるかと思います。   そこで、飲食店支援に関する記事をアップいたします。   先日、中小企業診断協会東京支部城南支会研修部主催のセミナーで「飲食業界の動向と支援のポイント」というテーマで講師をさせて頂きました。   どのようなセミナーだったかと申しますと、中小企業支援のプロの方である中小企業診断士の先輩方に、「飲食店の支援のポイント」についてお話をさせて頂くという内容でした。   診断士になってまだ2年の自分が、約40名の診断士の方に話を...

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2010年11月26日 17:44

ビジネスプラン作成セミナー講師

2月16・23日と長野県中小企業振興センター主催の「ビジネスプラン作成セミナー」に講師として参加してまいりました。 自分が担当したのは、「マーケティング」と「ビジネスプラン作成のポイント」でした。 飲食店コンサルタントして、中小企業診断士として、普段実施しているコンサルティング活動を中心にお話をさせていただきました。 多くの方にご参加いただき、大変わかりやすかったとお褒めの声も多くいただき、本当にありがとうございました。 22年度は、今まで自粛しておりましたセミナー活動や講演活動も積極的に行っていきたいと思います。 皆さんと機会があり、お会い出来ることを楽しみにしております。   &...

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2010年2月24日 13:59
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