飲食店コンサルタントブログ

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Q&A

上記の3つのサービスの違いが良く分からないのですが??

ご質問を頂けましたら、直接わかりやすく丁寧にご説明させていただきます。お気軽にご相談ください。

どのような時に、グルメサイト活用による集客力アップ支援は活用出来ますか?

競合が激しい地域で、集客力で苦戦している店舗向きのサービスとなります。短期的に集中的に集客力を高めたい時期にふさわしいサービスだと思います。ご予算に応じて最適なプランをご提案させていただきます。

実際に取り組まれた店舗のページを見る事は出来ませんか?

大変申し訳ありません。お客様のお立場がありますので、公開出来かねます事をお許しください。

写真撮影は、どなたがされるのですか?

ぐるなびのページ作成を専門に行なっている事業者がお伺いして写真撮影を行ないます。その際に、ページの構成などについても打ち合わせを行ないます。

ぐるなびの登録料も含まれているのですか?

「ぐるなび」や「食べログ」の登録料は、このプランですと無料で行えます。なお、登録手続きは、原則貴店でお願いしております。登録方法などに関しては、こちらからお教えいたします。

どの範囲まで支援をして頂けますか?原島先生が1人で対応されるのですか?

FC展開支援は、複雑な部分もありますので、他の専門家の方の協力を頂きながら、「チーム原島」として法律面・税金面などあらゆるテーマに対応出来るように進めてまいります。

フランチャイズ展開支援は、どのように進めていきますか?

まずは、貴社のビジネスモデルを分析し、フランチャイズ展開に向いているビジネスモデルなのか?を確認します。そして、このビジネスがうまくいっている成功要因を見極めていきます。その後、このビジネスモデルをフランチャイズ展開出来るように、設計していきます。フランチャイズ本部として、フランチャイジーに対して、何を提供出来るのか?どんなサポートをしていくのか?ロイヤリティは、どのようにして頂くのか?などを、経営者やご担当者の方と議論をしながら進めていきます。ここまでの紹介は、ほんの一部ですが、この先の詳しい内容につきましては、直接お問い合わせ頂けたらと思います。

SV代行は、どんな業種・業態でも対応可能でしょうか?

勿論、どのような業種・業態でも可能です。ただ、各店舗の店長やリーダー、責任者が明確になっていないと難しいと思います。また、責任者なのですが、実際は店舗に来れず、その店の営業にあまり入っていない方だと効果が低くなってしまっています。

店舗では、どのような活動をしていただけるのでしょうか?

ご依頼時の相談によりますが、下記のような依頼が多いです。
 ・マニュアル通りの調理・接客・清掃が行なわれているか?の確認と改善指導
 ・コンサルタントとして現場にて気付いた点の改善指導
 ・定期的な訪問による店舗の取り組みの進捗確認と指導

などになります。ご依頼の内容に関しては、別途ご相談頂けたらと思います。

どのような企業が、「SV代行サービス」を利用していますか?

自社で、SVとなる人材がいない企業様からの依頼が多いです。年商1億円から10億円までの企業様がおり、その企業様のその時の事情に寄り、ご依頼をされているようです。店舗数は、3店舗~18店舗までの幅がございます。

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