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地域資源・農商工連携作成支援Q&A

地域資源や農商工連携は、認定を受けるのが難しそうです。国の制度以外には無いのですか?

国の認定制度以外に県での支援がある場合があります。こちらは、国の認定よりハードルが低くなっておりますでの、こちらの認定を狙うという方法もございます。

農商工連携に挑戦している飲食店は、どのようなケースがありますか?

農業や漁業で未利用となっている規格外品を活用したメニュー開発が、最も多いケースと思われます。

地域資源活用に挑戦している飲食店は、どのようなケースがありますか?

地元で飲食店を経営されていて、地元の活性化のために地域資源を活用した加工食品に挑戦するなどのケースがあります。

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