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「売れるメニュー作り」についてセミナーを実施

先日、健康ランド並びに道の駅などを経営されている企業様で、セミナーを実施してきました。
 
テーマは、ズバリ「売れるメニューの作り方」です。
 
メニューを作る際に、
どのような事を考えなければいけないのか?
どのような視点が必要なのか?
を、事例を出しながら説明させていただきました。
 
特にお客様からの視点について、詳しく説明させていただきました。
 
「考えたことがないことを教えてもらいました」
「忘れていたことを思い出しました」
 
などの嬉しいお言葉を頂きました。
 
今後は、セミナーの活動も徐々に増やしていきたいと考えています。 
 
 
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