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ちょっと目線を変えて・・・・・

店内の天井写真 001.jpg今日のランチに行ったお店の天井です。

写真では分かりづらいかもしれませんが、埃がたまってしまっています。

なんか埃が落ちてきそうで、お客様が不安に感じてしまいそうです。

自分としては、とても接客が良く、気に入っているお店なので、とても残念です。

 

皆さん、仕事の合間にちょっと目線を変えてみましょう。

きっと、普段は気付かない汚れがあると思います。

 

藍屋時代には、「自分がお客様の席に座って、お客様の目線でチェックしろ」と、よく言われました。

 

これってやはり基本ですよね。

あらためて、そう実感いたしました。

 

 

 

 

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